喝酒的人都知道喝酒当喝纯粮酒,但是市面上很多白酒属于酒精酒或者勾兑酒,纯粮食酒少得可怜,因此加重了消费者选酒的难度,况且很多人对白酒一知半解。其实选出好酒很简单,只要符合这3个条件的白酒,都是纯粮好酒,威海烧酒厂带你一起了解下。
一、看酒瓶背部的生产执行标准
正规厂家出来的白酒都会标注有生产标准号,查看标注号便是方便稳妥的一个方式。
GB/T10781.1、GB/T26760、GB/T10781.2,对应为浓香型、酱香型、清香型白酒。
酒瓶上带有这些标准号的白酒便是都是纯粮好酒,都是通过古法工艺酿制的白酒,酿制成本高,周期较长,因此价.格会比普通白酒贵,不过喝完不上头,醒酒比较快,酒香味层次感丰富。
二、看酒瓶标签上是否标注有香型
和普通白酒不一样的是,粮食酒会在酒瓶上标注白酒香型,比如说浓香型、酱香型、清香型、凤香型、芝麻香型、兼香型白酒等。
三、看酒瓶配料表
粮食酒的配料为各种粮食和水,是由纯粮食酿造,酒香和酒味都是在酿造过程中自然发挥的,没有外来添加物质。
如果配料上有食用酒精、香料、酸酯类等物质,那么就不是粮食酒了,不是勾兑酒就是酒精酒,喝完容易上头或者头疼,长期喝可能会有后遗症,大家选口粮酒要慎重!
因此,只要是符合这3个条件,这酒便都是纯粮好酒。
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