现在我们需要面对的酒场越来越多，不管是朋友聚会、生日宴会、婚宴又或是为了业务也需要经常陪客户喝酒，所以白酒厂家提醒大家为了能将身体伤害降到最小程度，我们要学习尽量的去保护好我们的胃。
在喝酒前可以先喝点酸奶，这个很多人应该都知道或听说过，这是因为酸奶的粘稠度较高，它能在胃里停留很长时间，这就对酒精的稀释起到很多的帮助。乳饮中含有增稠剂，也可以对胃起到一定的保护作用，这些都是喝着方便，携带也方便的，就算在喝酒的空隙喝点，一点也不影响你继续喝酒。
再就是水果或蔬菜，当然并不是所有的都有用，例如：山楂、苹果、南瓜等，是富含一部分果胶，对延缓酒精的吸收都有一定的帮助，而且它们中的水分含量也较多，更能够很好的稀释掉酒精，它还有一个好处就是，多吃水果蔬菜是不用担心发胖的问题。
最后就是富含淀粉的食物，淀粉类的大分子能够和酒精产生结合能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如豆类食品。这是因为酒精能够钻进淀粉分子的螺旋当中，形成“包合物”。
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